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由布院,據說是日本OL票選心中第一名的旅遊勝地,小小的城鎮,以溫泉與金鱗湖聞名。我們的第三天旅程,從別府出發乘坐JR到由布院並住宿一晚。在寫由布院文章的時候,發現吃的東西好像佔了不少(很多)版面,所以決定特別把吃的東西獨立出來,其他行程規劃&逛的部分請見另一篇遊記哦!

延伸閱讀:由布院2天1夜小旅行-行程篇北九州自由行5天4夜(行程規劃)

 

由布院通り

 

由布まぶし 心釜飯

這間餐廳我在遊記中也有提到,若搜尋由布院遊記應該很容易看到這家餐廳,網路上的評價很好。所謂的釜飯就是日本的傳統鍋飯,也就是日本版的「煲仔飯」,釜飯是將米、高湯、所有食材放進鍋中,猛火加細火慢煮,直到沒有水蒸氣飄出時,再蓋上木蓋以真空原理再煮10多分鐘。(截錄自丼飯VS釜飯冷知識

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這次我們點的是網路上大推的「豐厚牛釜飯」和「地雞飯」,心釜飯的價格不便宜,但是這兩道料理對得起他的價錢。烹調方式的關係,食材的風味也會濃縮在米飯當中,所以粒粒都是精華。心釜飯的吃法非常多元,可以一次體驗三種吃法。每張桌子也都有提供中文菜單和吃法說明,點餐起來毫不費力,其中我最喜歡柚子胡椒,清爽的柚子胡椒配上有點重的調味搭配得相當巧妙。

 

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照片中是兩人份的小菜,小菜非常美味。我們一度想要再加點小菜(隔壁桌也是),但是小菜似乎沒有分開賣。

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說真的,原本還有點怕踩到雷,因為坐下後聽到的幾乎都是說中文(抖),但吃完完全會懷念的那種好吃!

我們大約下午五點半到訪,是晚餐第一批客人,非常幸運一到就有位置坐,等到我們用餐完離開時,居然已經大排長龍了!再用餐時發現蠻多組客人都有事前預定,所以想吃的朋友也建議可以事先訂位比較保險哦!這一餐真的非常好吃,好吃到令我印象深刻

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心釜飯在由布院有兩家分店,一家靠近車站,一家靠近金鱗湖,兩家評價都差不多。

 店家資訊. 

由布まぶし 心 駅前支店

〒879-5114 大分県由布市湯布院町川北5−3

週四公休

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由布まぶし心(近金鱗湖)

〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1492-1

週二公休

 

YUFUIN Burger 離開前買去車上吃的好選擇

會吃這家漢堡,是因為離開由布院要去搭車前想買一個可以在車上方便吃的東西,原本已經決定要買評價很高的「由布院漢堡屋」的黑毛和牛堡,但去買的時候老闆說要等30分鐘以上,會趕不上我們的車,只好飲恨作罷!看到斜對面的Yufuin Burger看起來好像也不錯,就買來吃吃看!其實味道也不錯哦,推薦給大家若是買不到由布院漢堡屋,斜對面的YUFUIN Burger也不賴啦!

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 店家資訊. 

YUFUIN Burger

3053-4 Yufuincho Kawakami, Yufu, Oita

 

由布院漢堡屋(沒吃到的)

3050-3 川上 湯布院町 Yufu, Oita 879-5102日本

 

B-Speak蛋糕捲

B-speak蛋糕卷可以說是由布院最有名的伴手禮了!賞味期限很短,只有一天,而且常常中午過後就賣完了!如果是在由布院住一晚的朋友可以前一日先預定,隔日就可以爽爽的越過排隊人潮取貨。蛋糕卷有兩種口味:原味、巧克力。可以買單片,也可以買整條。

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我們第一天中午12點去買,小條的就賣完了,立馬預約明日取貨!下圖是隔日早上9:00的照片!若有預約,直接入店內取貨即可,不需排隊哦。

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 店家資訊. 

B-Speak 本店

3040-2 Yufuincho Kawakami, Yufu, Oita 879-5102日本

 

酒鬼注意:ゆふいん金鱗堂 酒類專賣店

我們入住的山帽子民宿斜對面即是酒藏金鱗堂,這是一間酒類專賣店,店裡頭擺放非常多當地出產的特色酒款,酒類豐富讓我們流連了很久,不過如果時間允許可以多走幾步路到超市,同樣的酒款在超市比較便宜哦!但是這家店的選擇比超市多就是了。我們在這裡和超市都買了一些當地生產的酒,準備當晚就在民宿裡好好享用!

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這次我們買的酒,依次是:大分土產西の関清酒、 安心院紅葡萄酒、豐後梅酒、小野屋柚子酒,四支酒都是大分製造的哦!大分真是個好(酒)地(鬼)方(天堂)

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【萱島酒造西の関清酒】這支酒是男友買的,他說不錯。這只酒在大分的居酒屋裡常會出現!萱島酒造也是日本知名的日本酒廠。

【安心院卑弥呼 紅葡萄酒】安心院是大分的酒廠,如果有到宇佐市還可以去免費參觀品酒哦!日本的葡萄酒並不特別有名,這支我買回來一直還沒開來喝,官方介紹說這支酒有濃鬱的果香氣,口味濃鬱。同一系列還有出白酒。

【小野酒造豐後梅酒】女生一定都會很愛的那種酸甜酒,酒味不重但不知不覺會灌太多喝醉的酒非他莫屬!選用大分縣大山鄉最高等級鶯宿梅,果實碩大且果肉豐厚並帶有淡淡的甘甜,加上由布岳名水所釀成的麥燒酎,經過長期的熟成浸漬而成的特選梅酒。帶有十分純正圓潤的高雅香氣以及質樸的酸味。

✦✦✦【小野酒造柚子酒】我最喜歡的酒就是柚子酒了,在台灣都喝梅乃宿,但不得不說台灣柚子酒都賣很貴,小野酒造的柚子酒超級好喝!我可以自己乾掉一瓶!喜歡喝柚子酒的真的要試試!小野酒造的柚子酒使用大分縣特產新鮮柚子,完美融合柚子的酸甜與麥燒酎的紮實口感,尤其柚子果實的酸度新鮮而生動,是一款清爽解膩的好酒。

 

 店家資訊. 

ゆふいん金鱗堂(週二公休)

大分県由布市湯布院町川上3048-1


湯之坪街道

 

Milch起司塔

幾乎是每個到由布院的人都會吃的甜點起司塔(日幣120元),是價格親民的甜點,起司塔有賣冷凍&加熱的兩種,我們各點了一個來試。加熱過後的起司塔奶味更重,我們比較喜歡冷凍的版本。另外還有賣布丁,但我覺得布丁還好。

 店家資訊. 

Milch(9:30-17:30)

大分県由布市湯布院町川上3015−1
 

鞠智豐後牛可樂餅

豐後牛是大分縣的頂級黑毛和牛,要品嚐豐後牛所費不貲,但在由布院可以花少少錢享受豐後牛做的可樂餅(日幣200元),雖然可樂餅裡的牛肉很散碎,還是可以吃到豐後牛豐厚的油脂香味,值得一試!

 店家資訊. 

鞠智豐後牛可樂餅(10:00-17:00)

大分県由布市湯布院町川上3001-1


A-COOP超市 湯布院店

由布院內的中型超市,距離湯之坪不遠,價格平實,也有賣一些伴手禮。男友自從在函館喝到函館牛奶後,念念不忘,到日本哪處都要找尋能夠與函館牛奶匹敵的牛奶。

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結論是:還是函館牛奶勝!

 店家資訊. 

A-COOP超市 湯布院店(10:00-19:00)

〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3028


由布院後記

這次在由布院吃東西都沒踩到什麼雷,最推薦的應該就是心釜飯、可樂餅、豐後梅酒和柚子酒了!(居然酒精佔了一半)雖然有些人說由布院商業氣息很重,但我自己還挺喜歡這個地方的!我喜歡他平平淡淡的街道氛圍、和由布岳相依的景色,也因為小鎮不大,所以安排兩天1夜一定逛得完,這種把他逛透的安心感(?)還蠻適合很愛塞行程的人來強迫放鬆,大部份的店家五點就關門,所以可以早早回旅館休息泡湯,實實在在地感受小鎮之美。晚上7點前就回旅館真的是我在過去的日本旅行中非常少有的。其他行程規劃&逛的部分請見另一篇遊記哦!

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